Zdrowe liofilizowane superfood smoothie zrobione z jagód, owoców, warzyw, mleka w proszku białkowego i oleju MCT. Karmią twoje mięśnie i dają energię podczas długodystansowych wypraw. Wystarczy dodać szklankę zimnej wody, wstrząsnąć i pić w biegu lub po ciężkim wysiłku fizycznym. Idealne dla wojska, myśliwych, na wędrówki i do aktywnego życia. Długi termin przydatności – do 4 lat od daty produkcji.

• Naturalne składniki
• Wysoka zawartość białka, bogate w witaminy
• Bez dodatku cukru
• Zawiera mleko, to co wychodzi z krów
• Lekkie do noszenia
• Szybkie i łatwe w przygotowaniu

Czym do diabła jest liofilizacja?

Liofilizacja to sprytna metoda konserwacji żywności o całkiem długiej historii. Rdzenni mieszkańcy Andów w Ameryce Południowej odkryli dwa wieki temu, że jeśli zabiorą zamrożoną żywność wyżej w góry, gdzie ciśnienie powietrza jest niższe, kryształki lodu zaczynają odparowywać. Zawartość wody w liofilizowanej żywności jest bardzo niska, więc nie wymaga konserwantów, a mimo to ma bardzo długi termin przydatności. Metoda ta została szerzej wykorzystana 50 lat temu do przechowywania jedzenia amerykańskich sił specjalnych podczas wojny w Wietnamie.

W nowoczesnej liofilizacji żywność jest najpierw szybko mrożona, a następnie temperatura jest powoli podnoszona w komorze próżniowej. Podczas tego długiego procesu woda jest usuwana z jedzenia, ale witaminy i składniki odżywcze pozostają. Proces spełnia wymagania UE i nie używa zbędnych dodatków sztucznie zwiększających wartość kaloryczną. Liofilizowana żywność daje ci prawdziwą energię i odżywienie nawet w najtrudniejszych warunkach.