Varusteleka Skrama 200 Nóż Szefa Kuchni, stal nierdzewna

Nóż przed zamontowaniem rękojeści. Widok z góry z widoczną szerokością trzpienia.

Varusteleka

Varusteleka Skrama 200 Nóż Szefa Kuchni, stal nierdzewna

Name: Varusteleka Skrama 200 Nóż Szefa Kuchni, stal nierdzewna
Brand: Varusteleka
SKU: 69730
Price: 479.00 PLN
Availability: InStock

Nowość

1 recenzja

479,00 zł PLN

Podatek wliczony. Koszt wysyłki obliczany przy kasie.

Na stanie – 90% zamówień wysyłamy w następny dzień roboczy. – Zamów produkt, zanim zniknie z magazynu! – Zasubskrybuj powiadomienie o dostępności.

⚠️ Nasza polskojęzyczna wersja strony została przetłumaczona automatycznie przez Skynet i może zawierać troche dziwactw. W razie wątpliwości, sprawdź wersję angielską, stworzoną przez Ruch Oporu - tam nie ma głupot! Daj nam znać jeśli zauważysz jakieś błędy - Ruch Oporu się nimi zajmie.

Dane techniczne i instrukcje

Całkowita długość: 350 mm
Waga: ok. 175 g
Ostrze: długość krawędzi tnącej 195 mm, szerokość w najszerszym miejscu 57 mm, grubość 2,2–2,0 mm
Krawędź: kąt ostrza 2°, wtórny szlif 25°
Stal: stal nierdzewna X50CrMoV15, 56-58 HRC
Rękojeść: formowany termoplastyczny elastomer (TPE), szorstka faktura, doskonały chwyt

Ostrze ze stali nierdzewnej X50CrMoV15

W przeciwieństwie do zwykłych noży Varusteleka, ten nóż szefa kuchni wykonany jest ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. X50CrMoV15 to doskonała stal na noże kuchenne, łącząca odporność na korozję, wytrzymałość i łatwość ostrzenia.

Grubość ostrza to 2,2–2,0 mm, więc jest ono znacznie cieńsze niż w standardowych Skramach, a także cieńsze niż w poprzednim nożu szefa kuchni, który robiliśmy. Jak każdy, kto próbował robić sushi siekierą wie, znacznie łatwiej jest kroić i siekać rzeczy cieńszym ostrzem.

Syntetyczna rękojeść

To kuchenne narzędzie ma podobną rękojeść jak Skrama 200, po prostu dlatego, że to cholernie dobra rękojeść. Fajny formowany termoplastyczny elastomer z bardzo dobrym chwytem. Nie wyślizgnie się z dłoni nawet gdy jest mokra.

Pielęgnacja

Stal nierdzewna i syntetyczna rękojeść znacznie ułatwiają dbanie o nóż. Warto jednak pamiętać, że żaden nóż nie został stworzony do mycia w zmywarce ani do wrzucania go do zlewu, gdzie ociera się o mokre i brudne naczynia. Mycie wszystkich noży ręcznie i dokładne ich osuszanie to wciąż najlepsza opcja.

Opis

Bardzo lekki, świetnie wyważony i ekstremalnie wytrzymały nóż kuchenny. Oczywiście wyprodukowany w Kauhava, Finlandia.

Chef’s Skrama jest teraz wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15 – gotowy przetrwać najostrzejsze kuchenne bitwy!

Dlaczego Chef’s Skrama?

Może nie jest tak ładny jak te supersztosowe japońskie noże, których boisz się używać – ale nie o to tutaj chodzi. To prawdziwe narzędzie, które sprawdza się świetnie jako uniwersalny nóż kuchenny – do krojenia, siekania, szatkowania i cięcia wszelkiego żarcia. Ale nie ludzi, dobrzy ludzie nie jedzą ludzi. Jak już go masz, możesz spokojnie oddać wszystkie swoje „nożopodobne” wynalazki kumplowi, który gotuje jeszcze gorsze żarcie.

Krótka historia Chef’s Skrama

To jest nóż, którego twardość w stylu filmowych bohaterów akcji rozwaliła maszynerię, wrzuciła kilka ton gówna w wentylator i sprawiła, że niektórzy zamienili domowy kraftowy browar na hurtową produkcję wódki.

Pierwsza wersja tego noża ze stali nierdzewnej miała pojawić się już w 2021 roku, ale twardość stali i rozmiar noża to była taka potężna kombinacja, że nasz multiwers zwinął się w sobie. Więc była obsuwka. I obsuwka. I jeszcze jedna, aż zaczęliśmy myśleć, że wszystko sobie wymyśliliśmy. Ale na dobre rzeczy warto czekać: w końcu pierwsze noże ze stali N690 dotarły i rozchodziły się na pniu za każdym razem, gdy nowa partia trafiała do naszego magazynu. Z nowym materiałem jesteśmy gotowi na kolejną sprzedażową gorączkę albo jakąś jeszcze niewyobrażalną katastrofę.