Tsekkiläinen pakki, ruostumatonta terästä, uusi

Kolmeosainen tsekkipakki on raikas tuulahdus perinteisessä pakkimaailmassa. Munuaisenmuotoisista vänkyröistä poiketen tämä pönttö on ihanan pyöreä kuin täysikuu Karpaattien yllä. Meillä oli jokus aiemmin näitä alumiinisina, mutta nyt saatiin ruostumattomasta teräksestä valmistettua uusiotuotantoa. Jos et ole alumiinin ystävä, niin rakastut rosteriin.

Tämä on modernisoitu versio tsekkoslovakialaisesta alumiinipöntöstä. Ja modernisointi tarkoittaa käytännössä materiaalin vaihtamista ruostumattomaan teräkseen. Rosterihan on aivan mahtava keittoastian materiaali. Pakki koostuu kolmesta osasta: kannesta, isosta pöntöstä ja pienestä pöntöstä. Kummassakin pöntössä on taittokahva.

Pöperön valmistus on riemastuttavan helppoa. Senkus länttäät muonat jompaankumpaan kattilaan, asetat keittimen päälle tai virittelet nuotiolle, lyöt kannen kiinni ja odottelet. Kattiloita on helppo siirrellä kahvoista, kunhan muistaa, että metalli saattaapi olla kuumaa. Kantta voi käyttää myös paistinpannuna, mutta sen siirtely on hiukan hankalaa, kun siinä ei ole kahvaa. Lautasen virkaa se toimittaa jo paremmin. Valmistettu Tsekeissä, valmistuttaja MFH.